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Tranchez n’importe quel ingrédient avec aisance et élégance grâce à ce couteau Kiritsuke Damas Tsushima
Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
nous utilisons du SHIMANTO HINOKI
Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm Finition:Polie Tranchez n’importe quel ingrédient avecUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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