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Cette superbe maison est née au milieu du 19ème siècle
complexe et délicat
Sa texture crémeuse et ses arômes de truffe exquis se marient parfaitement
La liqueur de Sureau signée par la distillerie artisanale Nusbaumer présente un nez intense et floral au parfum subtil et gourmand
Le yuzu est un agrume japonais dont le parfum oscille entre mandarine et cédrat
Coffret 32 pralinés et 36 ganaches isProvince Cette superbe maison est néeUne palette de pralins et ganaches iconiques de la maison tous enrobs de chocolat noir et au lait. Les Pralins dAurlien Rivoire prsentent un craquant unique et subtil. En bouche, la dgustation se fait gourmande et gnreuse, releve dune pointe de sel. Sabls au sucre de bouleau (xylitol), les fruits secs acquirent une sucrosit naturelle. Allno & Rivoire imagine une nouvelle ganache, frache et tout en lgret, avec une incroyable texture fondante, en cho au
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