Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Sujihiki nous avons soigneusement sélectionné des

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin

Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet

les couteaux en acier au carbone nécessitent une attention et des soins supplémentaires pour éviter la rouille et la décoloration

la plupart des enfants les avaient pour tailler des crayons

Conçu en acier blanc #2 et doté d'un manche en bois de buffle Kasumi

Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Sujihiki nous avons soigneusement sélectionné desLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.