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On obtient un vin élégant et frais
il est difficile de parier sur un Pinot Noir zurichois
De complexes arômes de griottes mûres et de myrtilles sont portés par des tanins fondus et très élégants
Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Moraine alpine très caillouteuse Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
qui se déguste très bien dans sa jeunesse mais gagnera à être oublié quelques années en cave
BÄRNER WY CHASSELAS BIODYNAMIE On obtient un vin élégantEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, trs frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREL'ours de Berne orne firement ce flacon et c'est dire: Brner Wy, le vin bernois! Ce Chasselas la couleur trs claire surprend par sa sapidit et par sa minralit. Des armes de fleurs blanches trs dlicats sont complts par une touche de citron et de banane, caractristique du cpage. La bouche est frache et minrale, tout