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Le résultat est un couteau entièrement forgé avec une poignée moulée spéciale
La caractéristique la plus importante de tout couteau est son tranchant
Longueur Totale : 295mm
Une poignée en acier complète la collection de ce couteau damas
Poids : 73g
Couperet cuisine Chinois Set Couteaux Japonais Le résultat est un couteauDescription du Couperet Chinois de Cuisine Ce couperet de cuisine est un incontournable pour les chefs japonais. Dcouvrez les qualits de ce couperet, notamment pour couper les herbes et les lgumes. Il ne convient pas pour couper des os durs car sa lame est plus fine et plus tranchante qu'une tranche de boucher. Noyau de lame en acier durable. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale: 305mm Longueur de la lame: 178mm Epaisseur de la lame: 2,2mm
US$ 69.90
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