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grâce et sa fraîcheur avec une très belle longueur
le Roquefort)
il se dévoile sur des arômes surmaturés
avec un gâteau aux fruits rouges ou avec des charcuteries et des terrines
de framboises et de cerise
Gewurztraminer Vendanges Tardives La Quintessence 2022 - Hospices de Strasbourg grâce et sa fraîcheur avecLe nez souvre tout en finesse sur des fruits confits exotiques, la mangue, le litchi avec une pointe de miel. Lattaque en bouche est puissante avec les mmes armes que lon trouve sur le nez. Il continue sur une belle rondeur et la finale est explosive et longue avec un bel quilibre. Accords: Avec le foie gras, de la tarte lananas ou encore une salade de fruits exotiques.
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