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Lame Damas : 67couches d'acier
Cette variante du couteau de chef est plus performante que les couteaux de cuisine traditionnels
Sa poignée a un roulement à billes qui s'ouvre et se ferme
Combinant une variété de teintes claires et foncées
Composition du manche : Bois Pakka ergonomique
Couteau à Pain Lame Damas Couperet Lame Damas : 67couches d'acierDescription du Couteau Pain Dot d'une lame Damas Pro avec un manche en acajou, ce couteau pain professionnel prsente des dentelures festonnes pour minimiser les dchirures et les brchures et maintenir un bord durable. La combinaison des dentelures et de la longueur de la lame offre des performances optimales lors de la manipulation de gros pains. La poigne est surleve pour dgager le joint pour un tranchage facile. La lame de haute technologie complte
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