Saumon Gravlax 200g 4 tranches Volailles Producteur : Caviar de Neuvic

Producteur : Caviar de Neuvic

L’eau des bassins de pisciculture est régulièrement renouvelée et sa qualité analysée

Prunier produit du caviar en Aquitaine

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Cette qualité de matière première associée aux techniques de fumage permet de garantir un bon goût de saumon

Saumon Gravlax 200g 4 tranches Volailles Producteur : Caviar de NeuvicPoids net : 200g Prix au kilo : 160 kg Producteur : Barthouil Localisation : Peyrehorade, dans les Landes (40) Origine : cosse Description : Le saumon gravlax est le seul saumon de la Maison Barthouil ne pas passer par les fumoirs. Cru, il est marin selon la recette traditionnelle scandinave dans un mlange de sel et de sucre. Il est ensuite assaisonn au poivre, aux graines de coriandre et laneth pour lui apporter des saveurs fraches et anises. En