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avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
parfaitement adapté à la main
Fabriqués à partir d’un Hagane premium
Leur largeur d’environ 3 pouces (≈7
nous ne pouvons pas garantir sa compatibilité avec d’autres couteaux et aucun échange ni retour ne sera accepté
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Nakagawa avec une lame plate etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 111.12
US$ 47.95