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Le combo Pro Bahia 1 kg pour cuisines orientales
"text": "Un sachet de 1 kg permet d'assaisonner environ 2 000 à 2 500 portions de dhal
Pour ne pas saturer votre plat
Faut-il laver les grains de cumin
Ses arômes s'évaporent rapidement sous l'effet d'une ébullition prolongée
Mélange Epices Tandoori Fuchs Pro 450 g – Boîte Hermétique SAUCE Le combo Pro Bahia 1Le Tandoori Fuchs Pro 450 g permet aux chefs, traiteurs et professionnels de la restauration de recrer l'authenticit de la cuisine du Pendjab avec une rgularit aromatique exemplaire. Cet assemblage de 10 pices nobles (paprika, coriandre, muscade, cumin, ail, gingembre, curcuma, piment fort, poivre, cardamome) est spcifiquement formul pour les marinades au yaourt, offrant une couleur rouge brique naturelle et une tendret exceptionnelle aux volailles,