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Dopo la diraspatura il mosto è lasciato a contatto con le bucce per circa 40 giorni
avec un perlage cristallin et persistant
sec et harmonieux
prodotto sui terreni alluvionali di Gries
Assaggiando il "Contrada" di COS scopriamo quanto il Nero d'Avola possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia
alto adige lagrein doc 2025 terlan W6-7-rossi-alpi Dopo la diraspatura il mostoRosso granato scuro, al naso esprime note fruttate di marasca arricchite da sentori di lill e di alloro, di cioccolato e di pietra focaia. Al palato armonico, fresco, con una tessitura delicata e un tannino raffinato. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto. con la linea dei classici che la Cantina di Terlano esprime lessenza dellAlto Adige e le sue tante sfumature. Vini bianchi e rossi sempre caratterizzati da una particolare
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