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Sa texture singulière
Des viandes de canard longuement cuites dans un bouillon de légumes et d’aromates sublimées par la graisse de canard
Un petit coffret idéal pour découvrir ou faire découvrir tout le savoir-faire de la Maison
Parfait pour une dégustation ou en plateau de fromages créatif
en Alsace depuis plus de 60 ans
Sauce BBQ - Gochujang et érable unavailable Sa texture singulièrevous retrouverez bases du BBQ classique, on a vir le got chimique et on a tout reconstruit. Dedans, tu retrouves de vraies tomates, de lananas, du sirop drable pur, un peu de gochujang pour la profondeur, et un mlange dpices torrfies qui fait toute la diffrence. Le rsultat : une sauce douce, fume, quilibre, avec une belle longueur en bouche. Parfaite pour napper des ribs, accompagner un pulled pork maison, ou juste relever un grilled cheese un peu
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