Domaine des 5 Autels - Cidre Brut Cuvée l'extralucidre (75cl) - Bio et sans sulfites ajoutés graves villafranchiennes et mollasses sableuses

graves villafranchiennes et mollasses sableuses

un vol-au-vent de volaille

on perçoit une belle complexité : fruits à chair blanche

avec une belle longueur qui s'achève sur une note de pierre à fusil

Parce que c'est une explosion de saveurs sans aucun artifice

Domaine des 5 Autels - Cidre Brut Cuvée l'extralucidre (75cl) - Bio et sans sulfites ajoutés graves villafranchiennes et mollasses sableusesLa dgustation La robe orange profonde tmoigne d'une maturation lente des fruits. Le nez s'ouvre sur une palette riche mlant fruits mrs et nuances florales. En bouche, la dynamique est immdiate : l'attaque frache laisse place une structure complexe et quilibre. La finale se distingue par une astringence subtile, signature d'un pressurage matris et de l'usage exclusif de levures indignes. C'est un produit net, sans artifice. On l'ouvre quand ? Ce flacon