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propose un Anjou blanc unique issu de vieilles vignes de Chenin
avant un élevage de sept mois sur lies en cuve inox
pour une belle couleur orangée et des saveurs épicées et gourmandes d'agrumes et d'abricot
ce qui confère au vin une riche texture
apporte une complexité aromatique riche et un équilibre harmonieux
En Bois d'Arnaux 2023 Contenance:75 cL propose un Anjou blanc uniqueLe Poulsard En Bois d'Arnaux provient de jeunes vignes de la parcelle ponyme, conduites en agriculture biologique et biodynamique. Vendang la main puis rafl, le raisin macre une quinzaine de jours en cuve inox, avant un levage denviron dix mois dans les mmes cuves. Le vin nest ni coll ni filtr, et la mise en bouteille se fait sans sulfites ajouts.
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