Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 120mm 北正 l’utilisateur peut appliquer une pression

l’utilisateur peut appliquer une pression parfaitement maîtrisée exactement à l’endroit souhaité — ce qui en fait un outil indispensable pour les finitions fines et les ajustements localisés

Son fil exceptionnel maintient un tranchant ultra-fin bien plus longtemps que les lames classiques

car elles sont plus faciles à nettoyer et ne retiennent pas les odeurs

Fabrication de fusils Shinotake

Sa lame en acier Damas est aussi robuste que magnifique

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 120mm 北正 l’utilisateur peut appliquer une pressionA mainstay of professional kitchens, the Petty knife is a small general purpose knife used for peeling, shaping, slicing fruits and vegetables, chopping herbs, cutting cheese, and making garnishes.