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Dabei können Sie bestimmte Produkttypen (Geiss
eingebettet in einen halbharten Käse aus Büffelmilch
Vacherin à l’Ancienne
Seine Herde prächtiger schwarzer und grauer Milchziegen lebt im grossen Weidelauf-Stall im historischen Bignasco
Der «Capra Nera Verzasca» von Mauerhofer ist eine Rarität
chevre rouge ganz ca 600g Ziege Dabei können Sie bestimmte ProdukttypenDer ganze Laib hat nur 600g und sieht auf jeder Kseplatte sehr schn aus. Einzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baguette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g