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au abords d'un lac au creux des Montagnes Jaunes
De découverte japonaise
l'irritabilité
Les feuilles ont ainsi toute la place pour bien s'ouvrir et maximiser leur plein potentiel
de cacao cru
Gyokuro Yame dragonwell au abords d'un lac auLa rgion de Yame, prs de Fukuoka, est un des terroirs les plus rputs du Japon pour ses gyokuro de grande qualit. C'est dans le village de Hoshino que ce th a t cultiv cologiquement sous ombrires pendant trois semaines avant sa rcolte manuelle. Ses feuilles vert meraude sont luisantes et dgagent de riches armes fruits et herbacs. Leur infusion libre une liqueur vert tendre lgrement brouille la texture soyeuse en bouche. Des flaveurs de fruits blancs,
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