Canard du chef isProvince Pierre Marcolini a créé 6

Pierre Marcolini a créé 6 nouvelles recettes de chocolats en double textures de pralinés et caramel associant des whiskies japonais mythiques à la qualité de nos chocolats grands crus

elle est issue d'une recette unique élaborée avec un chocolat de qualité supérieure

Son parfum agréable et fort contraste avec sa saveur douce et florale

Cette composition festive et romantique

le miel de lavande Hédène fond en bouche et révèles des notes gourmandes d'amandes douces

Canard du chef isProvince Pierre Marcolini a créé 6Canard laqu, parfum au gingembre et la cannelle. Lors de la prparation, un mlange d'pices et d'oignons est plac l'intrieur du canard avant qu'il ne soit imprgn d'une eau bouillante caramlise. Il est ensuite sch pendant 24h puis rti 1h dans un four traditionnel. Originaire de Pkin, le canard laqu est l'un des symboles les plus emblmatiques de la cuisine traditionnelle chinoise. Poids : 200g.