Impérial ulrick bourbon - Vanille malgache Style2_Rouge mousseux Assemblage constitué de 70% de

Assemblage constitué de 70% de bière de fermentation mixte affinée 18 mois en fût de chêne avec levures sauvages et de 30% de lager blonde affinée 9 mois en fût de Bordeau

jus et gelée de pomme

Cette Cuvée spéciale provient d’un assemblage de Cayuga

Assemblage de Lager dont l'alcool a été concentré à l'aide d'un procédé de congélation traditionnel

sans pompage ni filtration

Impérial ulrick bourbon - Vanille malgache Style2_Rouge mousseux Assemblage constitué de 70% deBrasse en hommage Ulrick Chrubin (1943 2014), ancien maire dAmos, elle incarne la force et le caractre rassembleur dun homme profondment attach sa rgion. Aprs sept mois daffinage en barriques de bourbon, cette version se distingue par une richesse et une profondeur aromatique uniques. Derrire sa robe noire intense sentrelacent des notes profondes de caf Pole Bois du Torrfacteur Sans Frontire (Malartic), de cacao, de mlasse et de cassonade. Un gnreux