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- un doux praliné à la noix de cajou du Vietnam
Fondée en 1638
Une entrée surprenante constituée de 50 % de bloc de foie gras légèrement parfumé au vin blanc moelleux entouré d’une farce charcutière
les légumes crus ou cuits à la vapeur et sur tout plat de structure simple
Financier Amande
Concentré Le Yuzu bio - Grand format restauration - un doux praliné àUn concentr bio, sans armes ajouts et aux multiples usages : dilu avec de leau ptillante, en cocktails, en mocktails, en shot ou en cuisine sale ou sucre. Une recette lamertume fraiche dun Yuzu de haute altitude du Japon, souligne par une Infusion de Gentiane et de Bergamote dans un jus de Citron sicilien. Le dosage parfait : 40ml de Concentr Le Yuzu et 160ml deau ptillante (30kcal par verre).
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