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Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni

Les meilleures grappes de raisin Lambrusco di Sorbara sont vinifiées en blanc pour produire le vin mousseux Brut "Christian Bellei"

riche et élégant

con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali

Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl

bolgheri vermentino doc 2025 campo al mare ambrogio e giovanni folonari W4041_gen18_best_buy_autunno Dopo un periodo di affinamentoFiglio del mare, si presenta con un giallo paglierino luminoso. Profilo olfattivo piacevole e delicato che fonde note di lime, pesca bianca, cenni esotici e floreali di salvia e biancospino. Al gusto teso e diretto, estremamente sapido con un finale piacevolmente citrino. A partire dal 1999 la famiglia Folonari ha iniziato ad acquistare terreni nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, in prossimit del mare Tirreno, ricadenti