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ses arômes exotiques et son potentiel de garde
il se conserve bien 2 à 3 ans voire plus dans de bonnes conditions
Cette cuvée est élaborée à partir d'un assemblage de Grenache
de fruits de mer ou de fromages de chèvre
myrtille et violette
Domaine de Tara Hautes Pierres 2015 AOC Ventoux Rouge 75 cl Cairanne ses arômes exotiques et sonCette cuve haut de gamme, dominante de Syrah puis grenache est leve en ft, ce qui en fait un vin charnu et puissant. Des armes de fruits rouge confitures, de rglisse, avec une touche de fum. Ce vin gnreux est assez puissant, les tanins sont gnreux, c'est un vin plein de sve. On l'imagine trner sur une table non loin d'un civet de sanglier, de bcasses ou autres viandes releves autour d'un plat en sauce. Il peux aussi se garder quelques annes. FB