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enrichissent sa texture et sa complexité
résulte d'une attention méticuleuse et de pratiques respectueuses de la nature
caractéristique de son cépage
ni collé ni filtré
est un véritable joyau de la viticulture biodynamique
Apis 2024 Contenance:75 cL enrichissent sa texture et saCette cuve artisanale et biologique, cre par Julie Paolucci au Domaine La Luminaille, incarne l'essence du terroir de Rasteau. Issues de parcelles en coteaux sur sol argilo calcaire, les vieilles vignes de Carignan et Grenache offrent fracheur et lgance. La vinification en grappes entires, sans ajout de soufre, et l'levage en cuve et amphore jusqu'au printemps, subliment les caractristiques uniques de ce vin typique du Sud de la France.