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Philippe Alliet
c’est un blanc clair
Il révèle les meilleurs plats de poissons
me direz-vous
Vous aimerez sa précision
Domaine Bertrand - Brouilly Pisse Vieille 2023 Philippe AllietUn cru du beaujolais la patine d'un grand bourgogne. Issu de trs vieilles vignes et lev en foudre, ce gamay est ample, structur et taill pour la garde. La dgustation Le nez est complexe et profond. Il s'ouvre sur les fruits noirs mrs (mre, cassis), des notes de violette et une touche dlicate de tabac et d'pices douces apporte par le foudre. En bouche, le vin est ample et charnu. Il possde une structure tannique prsente mais trs fine et soyeuse,
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