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Il est un excellent accompagnement de la cuisine japonaise ou asiatique légèrement épicée
Il s'agit en fait d'un rosé
Parfait avec un risotto aux fruits de mer
Produit depuis la fin des années 80
D'un jaune doré brillant
vino rosso posca rossa orsi vigneto san vito W3031-sconto15 Il est un excellent accompagnementDe couleur ambre et ptillante, il offre au nez des armes parfums de petits fruits rouges, d'corce d'orange et de fleurs macres. En bouche, il est juteux, avec des tanins soyeux, lgant et satisfaisant. Le "Posca Rossa" est un "vin perptuel", c'est dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimente depuis 2008, anne de la fermentation spontane du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration
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