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porté par une fraîcheur aromatique typiquement alsacienne
puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige
avec une fraîcheur juteuse et roulante qui donne du punch
une race et une finesse remarquables
Le jarret de porc est la partie des pattes soit
Plateau de Charcuterie Eau de vie porté par une fraîcheur aromatiqueJambon blanc fermier, Jambon cru dAlsace, Jambon de le fort noire, Assortiment roulades, Paire de gendarmes, Presskopf, Saucisse tartiner, Saucisse de foie, Saucisson sec dAlsace, Saucisson lail. Le plateau de 1. 4 KG pour 7 personnes soit environ 200g personne
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