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Il mûrit en barriques
Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio
Finale abbastanza persistente
Verdicchio
essayez-le avec du magret de canard
etna bianco doc 2024 planeta W4243_sconto25 Il mûrit en barriquesGiallo paglierino chiaro al calice, con tenui riflessi verdolini. Il naso si apre su sentori di frutta a polpa bianca e gialla, seguiti da sfumature minerali e da leggeri richiami al legno. Il palato succoso e pieno, fruttato come il naso, gradevolmente sapido e di ottima persistenza. Contrada Feudo di Mezzo, e quindi Etna: da qui arriva questo Bianco, che Planeta ottiene da uve di carricante vinificate in purezza, e in parte fermentate e maturate in