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Grain : #320
disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame
située dans la région de 肥後 Higo
Son matériau en acier bleu recouvert d'inox
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Nakiri SKD11 Poli Manche Occidental Noir 165mm Bunka Grain : #320Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 44.99
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