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Les parcelles sont situées sur respectivement des sables
ceviche de daurade
avec délestages et remontages pour extraire la matière de manière douce et progressive
à température
Idéal avec une côte de bœuf ou une entrecôte maître d'hôtel
VIGNOBLE DES DOMS AOC GIGONDAS 2019 (6 BTLES) cotes du rhone Les parcelles sont situées surSITUATION : Ce vin est issu de parcelles situees sur les coteaux en terrasses de Gigondas exposees plein nord, au pied des celebres dentelles de Montmirail. VIGNOBLE ET TERROIR : Les vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvedre sont plantees sur des sols marno calcaires assez pauvres, favorisant des maturites tardives et des vins puissants. CEPAGES : Grenache noir (50%) Syrah (40%) Mourvedre (10%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et
US$ 31.00
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