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Profil lacté doux avec discrète note de vanille
Acidulé et frais
Glaçage royal en poudre (pour fixation) Le glaçage royal est l'allié idéal pour fixer durablement les perles sur tous types de surfaces (pâte à sucre sèche
Plaque de Cuisson Profonde : 42 x 29 x 4 cm
dont sucres : 52
Fèves Satilia Noir 62% - 12kg halloween Profil lacté doux avec discrèteValrhona Gamme Satilia Fves Satilia Noir 62% 12kg Chocolat noir Satilia 62%, polyvalent et accessible. Satilia Noir 62% est l'entre de gamme Valrhona en chocolat noir. Profil cacaot rond et quilibr, conu pour un usage polyvalent en ptisserie gnrale. Format pro 12kg pour ateliers et coles. Caractristiques techniques 62% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur cacaot Note