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aérien et gourmand
Les vendanges manuelles assurent une sélection minutieuse des raisins
le domaine Neumeyer nous propose ici un vin élaboré à partir des cépages Pinot Blanc et Pinot Auxerrois
et témoigne d'un savoir-faire familial remontant à plusieurs générations
Une partie de ce vin a été soigneusement fermentée en fûts de chêne français
Dis, "Vin Secret" derniere-chance aérien et gourmandCe vin est un assemblage de 95 % de Pinot Meunier et 5 % de Chardonnay. Les raisins proviennent de vignes ges de 20 60 ans sur des terroirs de sols limoneux et marno calcaires, offrant une base remarquable. Aprs une vinification en cuves mailles et une touche de fts de chne, ce vin a repos quatre ans sur lattes avant son dgorgement en juin 2021, permettant une harmonie et une complexit bien structures.
US$ 840.00
US$ 185.00
US$ 350.00
US$ 34.99