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La production est limitée à seulement 1 000 bouteilles
100 % Grenache Noir provenant du Roussillon
sans aucun intrant ajouté
l'élevage en barriques bourguignonnes confère une structure délicate aux vins
Cultivé selon des pratiques biologiques et biodynamiques rigoureuses
Terroirists Orange 2023 best-seller La production est limitée àLa vinification de ce vin prend son caractre distinctif dans une macration de 11 jours de Muscadelle, suivie par un assemblage avec des cpages tels que Mauzac blanc et Sauvignon. lev en demi muids pendant 7 mois, il en rsulte un vin lgant, quilibr et complexe. Ce vin se distingue par sa finesse et sa profondeur. Adapt pour tre servi 15C en t et 17C en hiver, il s'apprcie pleinement la bonne temprature de dgustation.
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