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produit des vins d'appellation Maury
ce vin est l'expression pure de son terroir unique
L'absence de fermentation malo-lactique préserve une fraîcheur vive
équilibrés et puissants
le pinot noir et le chardonnay
Métisse 2024 MINI_100 produit des vins d'appellation MauryLe domaine, nich 200 m d'altitude dans les Hautes Corbires, s'tend sur 15 hectares de vignes travailles avec soin. En harmonie avec la nature, le vignoble favorise l'quilibre des sols grce au pturage et privilgie une culture sans pesticides. La vendange est ralise manuellement, et les grappes sont refroidies avant de fermenter naturellement. Ce ros, nomm Mtisse, bnficie d'un levage en cuve respectueux de son expression, avec un ajout minime de
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