BONDOLA DEL NONU MARIO LA MAISON CARRÉE avec la cerise noire ou

avec la cerise noire ou les mûres du Cornalin

A la fois ample et fin

pommes de terre rissolées et salade frisée

Chocolat noir corsé

Servi au plat principal avec un Tian de légumes (aubergines

BONDOLA DEL NONU MARIO LA MAISON CARRÉE avec la cerise noire ouEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges trs frais, orange sanguine, belle acidit PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Bondola LA PETITE HISTOIRELa Bondola est un cpage autochtone tessinois des Sopraceneri. Il ne pousse que l bas et ils seraient seulement cinq vignerons le cultiver encore! tonnant la dgustation! Le nez offre un bouquet riche de fruits rouges et de fleurs sches. En bouche, on est surpris par la vivacit et l'acidit du vin.