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Ciu, 2023, orange Vinifiée presque comme à l'époque

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Description

Vinifiée presque comme à l'époque et issu des 3 cépages emblématiques du Clos : Chardonnay

Le fruit du Gamay avec ce léger fumé typique de l’Auvergne

Une macération de Chardonnay et Savagnin

Les petits fruits rouges sont portés par une minéralité et un ‘pinotage’ classieux

vinifiés en grappes entières et fermentés en levures indigènes

Ciu, 2023, orange Vinifiée presque comme à l'époqueUne belle macration frache et aromatique qui se dgustera merveille ds la fin de journe!

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