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il bénéficie d'un terroir exceptionnel
issus d'une récolte tardive
élevé selon des principes biologiques et biodynamiques
Manuel incarne la passion et le savoir-faire transmis par sa famille
sur des terres blanches d'argile et de calcaire au Nord du Beaujolais
G&M 2023 best-seller il bénéficie d'un terroir exceptionnelCet assemblage original combine plusieurs cpages tels que le Grenache blanc et le Gewurtztraminer, , ajoutant une touche locale et authentique au mlange. Les raisins suivent un processus de macration et de vinification individuelle avant leur assemblage, garantissant une complexit aromatique. L'levage se fait en amphore en grs et en cuve inox.
US$ 1174.50
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