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Rendement : 35 hl/ha
qui privilégie l'équilibre sur la puissance — une signature d'élégance rare
Le gamay offre des notes profondes très épicées
Elevage en 1/2 muids pendant 10 à 12 mois
Ce vin est doté d’un bel équilibre entre maturité et minéralité avec une note de silex et très peu de soufre à la mise en bouteille
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole 2024 VP FIN Rendement : 35 hl/haMonopole du domaine situ dans le climat 1er cru Les Perrires. Sur un sol argilo calcaire, Mouchre est lev pour moiti en fts neufs. Ce vignoble bnficie d'une exposition optimale et repose sur des sols argilo calcaires riches en minraux, confrant au vin une minralit marque et une grande finesse. " Au nez , des notes ptissires tmoignant de la richesse aromatique du vignoble prfr d'Henri Boillot. Tous les aspects d'un vin quilibr : excellente minralit qui