Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm SUMMER253 Le manche en plastique marin

Le manche en plastique marin est léger et confortable

ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises

chaque paire est méticuleusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm

Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm SUMMER253 Le manche en plastique marinRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.