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Récompensé par Ecotrama (compétition internationale) en 2023
À l'arrivée à l'entrepôt effectue un broyage léger et un pressurage très doux
Clarification: par gravité
Le résultat est une huile riche en saveurs
Jamon de Bellota ou pata negra: Jambon 100% ibérique
MAR DE FRADES ALBARIÑO ATLÁNTICO 0,75L Charcuterie Récompensé par Ecotrama (compétition internationale)L'Albario Atlntico de Mar de Frades est un vin blanc sec avec une extraordinaire salinit. C'est la meilleure expression du cpage espagnol d'exception qu'est l'albario. Tout le charme de ce vin est dans sa droiture, il est d'une simplicit tout fait agrable. On lui trouve de merveilleuses qualits gustatives et on apprcie sa singularit sans avoir ncessairement besoin d'tre amateur. C'est un vin idal pour l'apritif et les repas base de poisson et ou