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conçu pour sa puissance et sa saveur
Rendre votre couteau aussi tranchant que le premier jour devient un jeu d'enfant
c'est pourquoi nous accordons une attention particulière aux détails
dur et durable pour un usage professionnel avancé
Longueur de la lame : 195mm
Couteau Japonais Santoku Manche Résine Couteau Santoku conçu pour sa puissance etDescription d Couteau Japonais Vous ne pouvez pas vous passer de ce couteau polyvalent au tranchant exceptionnel. Sa lame Damas de 127 mm vous aidera effectuer plusieurs tches. Son manche en rsine G10 assure une bonne prise en main. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 229mm Longueur de la lame : 127mm paisseur de la lame : 2mm Composition du manche : Fibre de verre et rsine G10 Poids : 133g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne