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Mer et Coquillages 2024 Contenance:75 cL révélant un style unique qui

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Description

révélant un style unique qui se distingue par des sucres résiduels parfaitement harmonisés grâce à une acidité vibrante

se distingue par sa finesse et sa complexité

offrant un profil complexe et raffiné

porté par une finale longue et gourmande aux notes fruitées

La vinification en Qvevri (amphores géorgiennes enterrées) et en inox lui apporte structure et fraîcheur

Mer et Coquillages 2024 Contenance:75 cL révélant un style unique quiCe vin est issu d'une approche biodynamique, runissant 80% de Sylvaner et 20% de Riesling. Avec une attention particulire la puret et la fracheur, cet Edelzwicker brille par son style vivant et expressif. Sa robe jaune paille capte la lumire, tandis que sa composition sans sulfites ajouts assure une puret naturelle. L'ensemble du processus de vinification vise mettre en avant une texture vive, tout en prservant une finesse dlicatement oxydative.

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