Quart jambon Ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, morceau 1 kg Jambons sans os Idéal pour préparer une planche

Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

Puissance : 150 watts

Jambon Ibérique Bellota 75% Marcial

elle est idéale pour les aliments délicats comme le fromage ou la charcuterie fine

Son arôme profond et ses notes salines feront émoustiller vos papilles

Quart jambon Ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, morceau 1 kg Jambons sans os Idéal pour préparer une plancheJambon Ibrique Bellota 50%, Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son got lgrement sucr avec des armes de noisette font de ce jambon une exception. Affin pendant 42 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceau d'environ 1 kg