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Cherubino, Bianco di Merlot Millésime:2023 avec une fraîcheur bien intégrée

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Description

avec une fraîcheur bien intégrée à la matière

Henri le séducteur

Le rosé ne va pas qu’en été

une structure tonique

Ce Champagne mono-parcellaire

Cherubino, Bianco di Merlot Millésime:2023 avec une fraîcheur bien intégréeUn Merlot immacul ! Pour obtenir son Bianco di Merlot "Cherubino", la cave Matasci slectionne les raisins issus de vignobles soigneusement choisis et spare immdiatement les peaux du jus une fois les grappes presses. La couleur nest que dans la peau, pas dans la chair. Voil comment on fait du blanc avec du Merlot ! Un style de vin blanc fin, dlicat, et une manire originale de travailler le Merlot, cpage emblmatique du Tessin !

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