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Sa caractéristique est similaire à l'acier Aogami super (Hitachi Metals)
Le matériau de fil est l'acier VG10
La collaboration du meilleur acier en Europe et la tradition japonaise
la découpe de petits ingrédients et la découpe de la décoration
mais si vous l'utilisez pendant un certain temps
CY201 - Couteau Japonais Santoku SP damas 17 couches Zen-Pou - Lame de 17cm en acier Vg10 Sa caractéristique est similaire àFil de la lame trs tranchant en acier VG10 est intgr dans l'acier damas poli miroir. Il est beau comme un art ou un mtier, quand vous prenez en main vous pouvez sentir la qualit spciale! Trs tranchant et facile utiliser. Spcifications Marque Zeo pou Type de la lame Symtrique Ambidextre Matriau Acier VG10 Damas 17 couches Le manche en Bois Pakkawood noir Longueur de la lame 170mm Longueur totale 290mm Poids 167g Type de couteau Couteau Santoku: Santoku