ENVYFOL IGP OC BLANC CHARDONNAY 2025 (6 BTLES) rosé au sud de l'appellation

Name: ENVYFOL IGP OC BLANC CHARDONNAY 2025 (6 BTLES) rosé au sud de l'appellation
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Description

au sud de l'appellation

15 jours de macération en cuves inox avec une température contrôlée à 23 °C

augmentant la différence de températures jour/nuit et renforçant ainsi l'intensité colorante et aromatique du cépage

puis macération de 28jours avec remontages et délestages

pasta tomates cerises

ENVYFOL IGP OC BLANC CHARDONNAY 2025 (6 BTLES) rosé au sud de l'appellationSpcificits techniques Cpages : CHARDONNAY (100%) Rendement : 45 hl ha Raisins 100% grapps Vinification et levage en cuves inox (pour prserver les armes varitaux)

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