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signé par Albert Biollaz
avec des tanins soyeux et une finale élégante qui s’étire sur des notes épicées
La Cuvée Jour et Nuit est issue à 100% du cépage Carignan
ce champagne incarne tout le charme et l'élégance des grands crus
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Cuvée Roma, St Bénézet, IGP, 2023, 75cl Italie signé par Albert BiollazLa Cuve Roma est un vin rouge profond et envotant, qui rend hommage la richesse et la diversit des cpages qui le composent. Sa robe sombre est le prlude un nez complexe de fruits noirs, d'pices et de vanille, rsultat d'un levage soign en fts de chne. La bouche est ample, avec une texture riche et des tanins bien intgrs, offrant une finale longue et savoureuse. Parfait avec un gibier ou un fromage cors, ce vin est une invitation dcouvrir l'intensit et
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