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Fabrication de libellules en bambou
Essayez-le dès maintenant
témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens
* Si vous avez acheté seulement le fourreau
ce couteau est parfaitement adapté à tous vos travaux de découpe
Bunka Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm 440c Fabrication de libellules en bambouLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce