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belle complexité
C'est comme ça qu'ils repartiront avec 3000 pieds de rhubarbe
un volume de bouche
Leurs valeurs : enthousiasme
L'ensemble des vignes est travaillée dans le respect de la nature et sous label bio afin de produire un vin généreux et proche de son terroir
Muscat Bollenberg (Valentin Zusslin) 2020 Beaujolais belle complexitéLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les