Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os Jambons avec os Fabriquer à partir de viande

Name: Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os Jambons avec os Fabriquer à partir de viande
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Description

Fabriquer à partir de viande de porcs ibérique (cochon noir) élevés dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands)

chiffonnade

Trancheuse à jambon 195mm rose foncée

Manivelle pour découper manuellement

Seulement 1 cochon par hectare

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os Jambons avec os Fabriquer à partir de viandeJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.

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