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signé Maxime Magnon
avec bâtonnage régulier
Issu du cépage Gamay
idéal pour accompagner une cuisine exotique
Ce travail minutieux permet d'obtenir un vin au profil aromatique précis et une texture délicate
Bourgogne Aligoté 2025 à checker signé Maxime MagnonCe vin sduit par sa fracheur et sa vivacit. Il offre au nez des armes de fruits blancs et une pointe citronne, agrments de notes florales. En bouche, il rvle une belle tension minrale, soutenue par une texture soyeuse et une finale subtilement saline. Ce vin est idal pour accompagner des fruits de mer ou dguster en apritif. Le domaine Nicolas Raspiller, engag dans une dmarche BIO, produit ce vin avec passion et savoir faire, s'inspirant des techniques
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